油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道---粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，福州厨房通风管道，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个---的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾---。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。
酒店厨房排烟系统容易出现问题的原因是什么？
系统设计不完整：
系统设计要对油烟、蒸汽、废热气的产生量，补新风的流量、压力、热量等参数进行计算，并要进行平衡设计。---是较大的厨房，或几个厨房相连的情况，系统设计要从厨房及周边的整体角度组织气流的流动，这就需要进行通盘考虑。在现有的设计中，往往存在只管排烟不管补风，只管补风不管是否平衡，或是作了排风和补风设计，但流程不合理，对系统的完整性、协调性、平衡性，厨房通风管道工程，不做整体规划，以至于在系统设计阶段存在欠缺。
厨房排烟管道安装后回灌是那些原因造成的？
回灌的原因是：
1、有的家庭在装修时改动了原来的格局，厨房的灶具远离原有排烟道，连接比较困难，厨房通风管道，便直接就近把排烟管伸到了窗外。
2、前些年建的旧的楼房，房屋原有的厨房排烟道堵塞或者不畅，无---常使用。一些家庭无奈之下只好将油烟从厨房窗户排出。
3、是一些新房和旧房由于厨房排烟道互相串气，一家炒菜，厨房通风管道报价，多家厨房都会闻到没烟的气味，因此有的家庭只好堵塞原有的排风道，另辟蹊径。
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