食堂厨房排烟-福州厨房排烟-福州华闽通风管道

哪些细节是厨房排烟管道不可忽视的？

1、厨房送风体系应为直流方法，厨房的通风工程体系宜选用变速风机或相关又风机进行送排风。这样可以更直接有用的将随时发生的很多废气排出室外。

2、厨房油烟净化器设备选型应该依据厨房排风及灶头数量品配。排烟口安置厨房内送、排风口的安置应按灶具的具---置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，福州厨房排烟安装，防止影响厨师的---及送风射流打乱灶具的排风功能。确认送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为抱负。

餐饮厨房排烟要求是什么？

1、食物加工区域应保持通风---，食堂厨房排烟，及时清除潮湿和污浊的空气。应由高清洁区域向低清洁区域输送空气，以防止食品、饮食用具及加工设备的污染。

2、烹饪场所应采用机械通风方式。发生油烟的设备上部，应加装带机械排风和油烟过滤装置，滤芯应易于清洁和更换。

3、产生大量蒸气的设备上方，除应加设机械排风外，还宜分隔开成小隔间，防止结露，并做好冷凝水的引出。

4、排气孔应装有易于清洁、耐腐蚀和符合本条第十二款要求的网罩，以防止有害动物侵入。