




布置厨房排烟管道需要注意什么?
1、集烟罩
集气罩需具备统一、易于清理、美观、集风效果佳等优点,其形式多样,包括有简易不含挡油板和送风设备的集气罩、含挡油板和送风设备的集气罩、运水集气(烟)罩等等,各具优缺点。集气罩的设计,对排烟系统是否能正常运行有很大的影响,需要---采取合理的设计,福州厨房排烟,以免造成整个系统的不通畅。
2、排烟管道
在厨房排烟系统中,管道的设计也有一定的规范和要求,如果出现不合理的地方,会影响厨房排烟的通畅,并影响油烟净化器的工作。-般,厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平 远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,才能---的清理污垢。

厨房排烟安装不合理的问题:
1.导致油烟机吸力变小
如若烟道内部结构设置得不合理,比如烟道大小不一、布局过长,都会导致风压不够,吸力不足,进而厨房产生的油烟就不能完全被排走,这样再好的油烟机也无法拯救厨房油烟问题。
2.积聚物堆积
排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面,在使用一段时间后,饭店厨房排烟,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,酒店厨房排烟,直接影响排烟通畅。
3.排烟不顺畅
不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。

厨房排烟管道需要定期检查哪些部位?
1、局部通风换气:
对于存放液化气罐或燃气人户的情况,主要控制设备的燃气库房,做好防火墙,封闭燃气泄漏的空间,并设置排风换气设施,定时换气,食堂厨房排烟,或人员进人时开启换气。
2、全mian通风换气:
由于餐厅内烟气较大,为防止一氧化tan浓度超标,店内要quan面通风换气。在设计时要---系统的性能,并且加大通风换气量,应大于10次/小时。加大排风量,排除产生的烟气,用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。
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