




厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,福州厨房通风管道安装加工,离开罩子前方zui小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

厨房排烟系统设计必须注意一些问题,在设计中应注意厨房排烟管长度不宜过长,龙岩厨房通风管道,管道通风截面不能太小,风速不能太大,设备管道不能低于整体排烟管平面等,以下小边介绍厨房设备排烟系统需要注意的问题。
因为---的饮食习惯更喜欢炒菜,中餐厅的厨房排烟很大。因此,中餐厅厨房排烟系统非常重要,厨房通风管道安装,而在排烟系统中,厨房通风管道,中餐厅厨房排烟管道的设计非常重要。排烟管道设计的合理性直接影响排烟系统的实际效果和餐厅厨房油烟净化设备的清洁度。

机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时,排气扇应位于屋顶楼层,可使风道处于负压状态,避免臭气溢出。
送风口和排风口的布置厨房的送风口和排风口的布置要根据灶具的具---置来考虑,送风---流不要干扰灶具的排气通风。在确定送风出口的出口风速时,区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。送风口应沿排风罩方向布置,离排风罩前方距离为0.7m,出风口离排风罩越远越好。每个厨房都要有一根柱子来提供空气。

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