厨房排烟系统一般由两个子系统组成：局部排气和整体通风。如今，一般而言，油烟净化一体机将被添加到排气的末端，该系统由排气和新风设备组成。各种排烟罩的排烟和排气属于局部通风；整体通风是室内空间的整体通风。
如果通风系统的风量大于炉灶排气罩的风量，则应采用全排风系统排出多余部分。如果排气罩的排气量大于通风系统的风量，则应在炉子不运转时设置综合排气设备。
酒店厨房排烟管道噪音有以下几个原因，根据原因，可以对症---：
1. 油烟机安装不够牢固。如放的位置不平整、螺丝松动、零件脱落造成工作时与支架发生共振产生噪音，厨房通风管道工程，此时就需要重装油烟机或者零部件，福州厨房通风管道，一定要做好位置估算，---安装正确。
2. 止逆阀安装不对。比如止逆阀失效、脱落等，导致排烟效果不好，福州厨房通风管道安装加工，油烟在管道中和止逆阀发生共振或者气流扰动，容易发生噪音，此时应该重新安装止逆阀或更换新的止逆阀。
厨房排烟设计方案而言也要考虑到厨房的通风降温设备及其排烟离心风机，可否一切正常清除厨房内的厨房油烟，排风系统的尺寸是依据厨房的空间构成和机器设备的详细情况而定，假如风量过小，厨房烟雾弥漫，主厨没法实际操作，乃至危害她们的---，你觉得那样的自然环境有多少职工会长期性留有工作中，便是留有的人也充分发挥不上她们的工作中发展潜力;排风系统过大厨房内原料非常容易吹干，导致原料不新鮮危害菜肴。
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